◆原木で作れるその他のきのこ~自然の恵みは健康的~ムキタケ◆
普通翌年の10月中旬頃、
最低気温が10℃以下になると発生が始まり、
10月下旬~11月上旬が最盛期になる、
発生条件は、
気温6℃~15℃。
空中湿度80%~90%が良い。
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◆原木で作れるその他のきのこ~自然の恵みは健康的~ムキタケ◆
普通翌年の10月中旬頃、
最低気温が10℃以下になると発生が始まり、
10月下旬~11月上旬が最盛期になる、
発生条件は、
気温6℃~15℃。
空中湿度80%~90%が良い。
◆原木で作れるその他のきのこ~自然の恵みは健康的~ムキタケ◆
ムキタケは傘の表面に短毛が密生していて
皮をむいて調理する珍しいきのこで、
味にクセがなく、
ボリュームがあり、
つるりとした舌触りは独自の旨さがあるきのこ。
◆原木で作れるその他のきのこ~自然の恵みは健康的~タモギタケ◆
発生条件は、
気温18℃~28℃、
空中温度80%が良い。
◆原木で作れるその他のきのこ~自然の恵みは健康的~タモギタケ◆
タモギタケは食用きのことしては珍しく夏に発生し、
出汁の良く出る味の良いきのこで、
とても鮮やかなレモン色をしています。
普通原木栽培の場合接種翌年の5月頃、
短木栽培の場合接種年の7月~8月頃に発生が始まる。