原木栽培にこだわって椎茸を栽培している梅田椎茸園
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◆きのこは生態系の重要な構成員です!◆菌根共生菌には内生菌根菌と外生菌根菌がありますが、陸上植物の殆どがこの菌根菌を持っており、植物の生育が助けられています。マツタケ、ホンシメジは外生菌根菌です。