◆しいたけオムレツ◆
生しいたけは柄を取り除き薄く切っておき、
タマネギはみじん切りにする。
それぞれを加えバターで炒め、
塩コショウをし、
ボールに卵をほぐして牛乳を加え炒めておいた物と混ぜ合わせる。
熱したフライパンに油をしき卵と混ぜ合わせた所に
形を整えながらフライパンで焼き、
トマトソースをかけて頂く。
![](http://e-matsusaka.jp/umedaen/wp-content/uploads/sites/30/2017/07/235.jpg)
◆しいたけオムレツ◆
生しいたけは柄を取り除き薄く切っておき、
タマネギはみじん切りにする。
それぞれを加えバターで炒め、
塩コショウをし、
ボールに卵をほぐして牛乳を加え炒めておいた物と混ぜ合わせる。
熱したフライパンに油をしき卵と混ぜ合わせた所に
形を整えながらフライパンで焼き、
トマトソースをかけて頂く。