梅田椎茸園

◆しいたけの栄養◆


しいたけは低カロリーで、ミネラル・食物繊維が豊富です。


特に生活習慣病や便秘などの方にオススメです。


また、抗ガン作用があるといわれている

レンチナンという物質を含んでいます。


他にも血圧降下作用やコレステロールを下げる作用などがあり、

現代人には欠かせない食べ物です。