梅田椎茸園

【きのこと食育】


栽培技術の確立と共に手軽な食材として

多く利用されているキノコ類は野菜ではなく

菌類として扱われています。


キノコ類はカロリーが低く、

食物繊維を豊富に含んだヘルシー食材です。


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