梅田椎茸園

【きのこと食育】


キノコ類は常食することにより生活習慣病や

病気の原因となる活性酸素が体内から

減少するなどの研究報告もされています。


現代人の食生活に欠かせない食材として

キノコ類を美と健康のために大いに利用したいですね！

【きのこと食育】


栽培技術の確立と共に手軽な食材として

多く利用されているキノコ類は野菜ではなく

菌類として扱われています。


キノコ類はカロリーが低く、

食物繊維を豊富に含んだヘルシー食材です。


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