原木栽培にこだわって椎茸を栽培している梅田椎茸園
0598-34-0133
きのこ類は昔から癌に効くと言われ民間療法剤として使われている。シイタケ子実体の熱水抽出物から精製した多糖体β-グルカンであるレンチナンは医療現場で用いられている。