梅田椎茸園

◆自然・安全・国産しいたけ◆


日本産の原木しいたけは、

その大部分が自然の広葉樹を使って作られます。


もちろん農薬は一切使いません。

一方、

外国産や、国産でも最近多くなったのがそのほとんどが

オガ屑とヌカなどを固めた菌床から作られているものが広く出回り始め、

自然の力で栽培を行ってきた原木産が数少なくなりつつあります。

◆自然・安全・国産しいたけ◆


料理は素材で決まります。


日本のしいたけは、

生産者の栽培技術や品質改良の努力により、

味・香り・歯ごたえの良い優れた食材として

世界的にその名が知られるようになりました。

◆しいたけでダイエット出来ますか？◆


煮る・焼く・炒める、色々な料理に向きバリエーションが広がります。

また旨味成分であるグアニル酸やグルタミン酸が

一緒に料理する食材の味を一層引き立てる役目を果たします。


このように、

しいたけは楽しく食べながら自然にダイエットできる優れた特性を持っています。

◆しいたけでダイエット出来ますか？◆


しいたけに含まれるたくさんの食物繊維が便秘を予防し、

腸のぜん動運動を促す気象物質がお通じを良くします。

◆しいたけでダイエット出来ますか？◆


しいたけにはタンパク質や脂質が少なく、

糖質の主成分もデンプンではなく、

ブドウ糖などの糖類とマンニトールのような糖アルコールなので、

理想的な低カロリー製品と言えます。