◆しめじの焼きそば◆
しんなり柔らかくなるしめじは、焼きそばの食感にぴったり！
まず豚肉を中火で色が変わるまで炒め、
しめじを加え醤油で味付けしていきます。
焼きそばを加え、お酒を入れ弱火で2分蒸し焼きし、
黒酢、胡椒で味付けし残り油で目玉焼きを作りトッピング☆
#きのこ
#きのこレシピ
◆きのこが美と健康のために出来ること◆
◆きのこが美と健康のために出来ること◆
◆しいたけと鶏肉の炊き込みご飯◆
材料を炊飯器に入れるだけ！
口いっぱいに美味しさが・・鶏肉を一枚そのまま炊き込むとひと味違いますよ！
きのこの旨味を吸った鶏肉は美味。
鶏肉に胡椒、酒をふりかけ10分程置いておきましょう。
鶏肉は皮を上側にしてお米の上に。
その下にしいたけを蓋をするように。
#生しいたけ
#きのこレシピ
