梅田椎茸園

◆きのこ鍋◆


きのこのオールスターを揃えて香り高く、滋味豊かな鍋。


たっぷりの春きのこに、

滋養強壮効果があるとして薬膳で使われるクコノ実も加えて健康鍋、

しいたけ・しめじ・えのきたけ・まいたけ・エリンギを祖塩と粗挽き胡椒とごま油のタレで！

油揚げも千切りにして美味しく頂こう！


#きのこ
#きのこレシピ

◆きくらげと豆腐の煮もの◆


白と白の組み合わせが新鮮！ふんわり柔らかい味わい。


鍋に油を引き豆腐を４等分したものを入れ表面に油がなじむように焼く！

鶏ガラスープを作っておききくらげを入れ煮立ったら弱火にし10分程度煮る、

塩・胡椒で味付け。


低カロリーで満腹感☆


#きのこ
#きのこレシピ