ホモシスティンはアミノ酸であるメチオニンが代謝される過程で生成される物質で
ビタミンB群の欠乏などでホモシスティン濃度が上昇することがある。
◆きのこが美と健康のために出来ること◆
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エリタデニンの作用として最近の研究で明らかになったのは
血中ホモシスティン濃度を下げる効果である。
ホモシスティンはアミノ酸であるメチオニンが代謝される過程で生成される物質で
ビタミンB群の欠乏などでホモシスティン濃度が上昇することがある。
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血中ホモシスティン濃度を下げる効果である。