原木栽培にこだわって椎茸を栽培している梅田椎茸園
0598-34-0133
◆現代人に必要なもの?~血圧、コレストロール値を下げる~◆
椎茸に含まれるエリタデニンの働きで
総コレステロール値を下げることによって、
血流の障害防止ができるため、
スムースな血流となり血圧を下げることも期待できます。
ただ、この効果については一過性のため、
しいたけを継続的に食材として使うことが必要といわれています。