梅田椎茸園

◆きのこの成分◆

多くのきのこは栽培技術の確立により

年間を通じて購入することが出来るようになりました。

また、消費者の自然志向・健康志向の高まりにともない、

きのこを食べる機会が増えて来ています。

きのこの成分を見ますと、

水分、タンパク質、繊維質、無機質、ビタミン類などで構成されています

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