梅田椎茸園

◆日本のキノコ◆

秋のキノコ狩りのシーズンになると、

キノコ中毒が発生しています。

毒キノコにはテングタケ、コレラタケのように

少量の接種でも死に至らしめるような猛毒の持つものや、

幻覚、精神錯乱をまねくもの、

１ヶ月以上も末梢神経に激痛を与えるものなど、

様々な中毒症状を示すものがあります。

#きのこ
#きのこの種類

◆日本のきのこ◆

日本には５千種類を超えるキノコが存在していると言われていますが、

正確な数についてはつかめていません。

この内、

食用として用いられているキノコは130種類程度、

一方で40種類程が毒キノコとして知られています。

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#きのこの種類