■便秘■
「基本的にきのこに含まれているのは不溶性の食物繊維。
便のカサを増して便秘解消に役立ちます」また、
なめこのヌルヌルはムチンという不溶性食物繊維。
便を柔らかくするので、
便が固くて・・・という時に有効。
#なめこ
#便秘
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■免疫力アップ■
免疫力を活性化すると注目されているのが、
きのこに含まれるβ-グルカンという成分。
「でも、免疫力を上げる食材はきのこだけではありません。
きのこを含め、いろいろな食材を食べることが大切です。」
#免疫力
#きのこ
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■ダイエット■
低カロリーで低脂肪、
豊富な食物繊維が余分な糖や脂質の吸収を抑えてくれるきのこはダイエットの味方。
「適度な歯ごたえがあって咀嚼の回数が増えることが満腹感を生み、
食べ過ぎを防ぐ効果も」
#ダイエット
#低カロリー
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古くから薬効高い食べ物とされるきのこ。
科学的にも少しずつ、
その力が証明されてきています。
コレステロールを排出し、
免疫力も上げる・・・・・きのこは体の元気を呼び覚まします。
#健康
#免疫力アップ
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