原木栽培にこだわって椎茸を栽培している梅田椎茸園
0598-34-0133
味付けは引き算で!
調味料は最低限。
最初は薄味かな?と思うくらいでも、
食べている内に素材の美味しさを感じてくるもの。
ほとんどの方は調味料を大事にしすぎ!
きのこの味を楽しみたいんであって、
調味料をたけたい訳ではありませんよね!
ですから要らないものは足さない味付けがシンプルで美味しい☆
#きのこ #きのこレシピ