原木栽培にこだわって椎茸を栽培している梅田椎茸園
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忙しい時ほど常備菜をつくる。 きのこは傷みやすいのが難点。 保存方法はいろいろあるが、 調理して常備菜にし食べながら保存するのもお勧め。 マリネにしたり生姜煮にしたり。 冷蔵庫にあればさっと出せて便利! 働いてい忙しい人は実用的かも。。 #きのこ #きのこ保存