原木栽培にこだわって椎茸を栽培している梅田椎茸園
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◆なめこのスープ◆
とろり、ふわふわ。胃に優しい健康スープ! 鍋にサラダ油と味噌を入れて火にかけ、香りが出てきたら水となめこを加えて煮立てる。
3分ほど煮たら、溶いた卵を流し入れ、胡椒で味付け! 簡単・手軽、美味。覚えて便利な一品です。
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