梅田椎茸園

◆干ししいたけとえのきたけの焼き蕎麦◆日本蕎麦が余ったらつくる、香ばしい一品【お昼の蕎麦が余った、という時に作ります。ナンプラーとザーサイで、「エビが入ってる？」と思うほどの香ばしさ。お焦げを作るのもポイント！お酒のおつまみにもどうぞ】 #きのこ蕎麦 #干しいたけレシピ

◆干ししいたけ、エリンギ、えのきだけの味噌汁◆きのこがたっぷり入った、こっくり風味の秋の味噌汁【秋風が吹くと食べたくなるお味噌汁です。きのこはただ煮るだけでなく、炒める事でこっくりとした風味になります。それぞれのきのこの味や食感の違いを楽しんでみてください】 #干ししいたけ #原木しいたけ栽培