焼きしいたけを多用する。栽培物の風味をアップさせるため、お勧めしたいのが焼きしいたけ！オリーブ油を塗ってグリルやオーブントースターで焼くだけ。そのまま食べても美味しいしお吸い物だって、生より焼きしいたけ。作り比べてみましょう！ #焼きしいたけ #生しいたけ
◆生しいたけが美と健康のために出来ること◆
◆きのこが美と健康のために出来ること◆
きのこの楽しみは旨味・食感・香りの三本柱！そこを頭に入れ、どうやったらきのこの魅力を生かせるかを考えると、料理の味は違ってきますよ☆ http://p.tl/5eh5 #きのこ #旨味
