梅田椎茸園

しっかり炒めて香りを立たせる「もちろん料理にもよるけれど、きのこはしっかりと炒めることをお勧めします」「水分があらかた飛んで、焦げ色がつくくらいまで炒めると、きのこの香りがよく立ってくるんです。きのこはほとんど水分！よく炒めると量もたくさん食べられる #きのこ #きのこレシピ