◆きくらげ◆【栄養】カルシウムとビタミンDの宝庫なので骨を丈夫にする作用が高く鉄分も豊富。ヌルヌル成分には滋養強壮作用【旬】４～８月。最近では生きくらげも出回る【選び方】肉厚で固くしっかり乾燥しているもの。生ものは色が濃くて表面に光沢があり大きく肉厚がいい #きくらげ #きのこ
◆きくらげ◆【栄養】カルシウムとビタミンDの宝庫なので骨を丈夫にする作用が高く鉄分も豊富。ヌルヌル成分には滋養強壮作用【旬】４～８月。最近では生きくらげも出回る【選び方】肉厚で固くしっかり乾燥しているもの。生ものは色が濃くて表面に光沢があり大きく肉厚がいい #きくらげ #きのこ
