─茶葉を玉露のように育てたかぶせ茶♪─
熱湯玉露「宇治の里」100g入り 税込８４０円
| おすすめ品 |
飯南粥見・高瀬かぶせ茶園
新葉が2?3葉伸びた春先の時期から
２週間以上にわたって 遮光率の高い
ネットで覆い、直射日光を遮って育てら
れた茶葉です。
（今年のかぶせ茶は15日間の覆い下でした。）
その茶葉は旨味成分のアミノ酸を多く含み、苦み成分のカテキンが少なく、
まろやかさと 喉越し良さを兼ねそなえ、絶品の味わいに育てられています。
一口に言えば、高級煎茶と玉露の中間的なお茶です。
☆ティー スプン いっぱいで５度まで 美味しく楽しめる♪
ティースプンいっぱいで ５度も楽しめる 「かぶせ茶葉」
◆その１ 玉露に近い味わい。
かぶせ茶は玉露のように育て
られたにもかかわらず値段も
手頃でとってもお買得。
◆その２ 旨味成分のアミノ酸（特にテアニン）が豊富。
覆いをして光を受けず光合成の働きが少ないために、
葉中の旨味成分のテアニンと根からの吸収される
養分までも豊富に含まれています。
◆その３ 玉露のような味わいが５度までも楽しめ、経済的です。
覆い下の生育した新芽は葉が大きく、葉肉が薄く、葉脈は粗となり、
新芽は揉みやすいので深く蒸すよう農家にお願いしました。
そうすることによって、きれいな青青とした色と濃厚な水色、
玉露のような旨みが５、６回も同じように楽しめますし、経済的ですょ。
───────────────────────────────
１５日（土）１６日（日）１７日（祝）勝手ながら、
臨時休業させていただきます。申しわけありません。
１８日（火）は営業いたします。 ───────────────────────────────
新町商店街アーケード入口です。
近くにお越しの際は是非お店にお立ち寄りください。
決して商売上手とはいえませんが、心より茶遊膳の
おもてなしをさせていただきます。
お待ちしています。
OPEN：AM.10.00?PM19:00 駐車場完備「店舗前」
TEL : 0598(21)0701 FAX : 0598(21)7820
住所；三重県松阪市新町819 茶遊膳 茶重
ｱｸｾｽ：近鉄、JR松阪駅より歩いて5分。
（三重銀行松阪支店２軒隣です）
E-mail : info@cha-ju.com
HP : http://www.cha-ju.com
