Q：”蒸し製玉緑茶ってな?に？”
A： 昨日（5月14日） 一番おいしい時期（適期）
を見極め、特別に飯南町粥見の農家にお願いして、
生産を委託し、昨年度から”茶重の一押し銘柄”
「伊勢の誉」100g 630円（税込） を再現しました。
■ 少し丸型で、勾玉状の形をしています。
その生産工程は、蒸気で蒸して、揉みながら、
縒って、乾燥するのが一般の煎茶ですが、
縒る（よる）の工程を省いて生産されたのが、
蒸し製玉緑茶といいます。
■ 福岡県嬉野の深蒸し製法にならって作っていただいたのが、
只今、発売中の茶重定番商品「伊勢の誉」です。
普通煎茶より、コクと一層の旨みが味わえます。
一度ご賞味下さい
