例年、皆様が楽しみに待っていてくださる「八十八夜摘み新茶」。
今年は納得いく風味に仕上げるまでに3日間悩み抜きました
特に味覚に鋭い常連さんやお茶通の方のプレッシャーも感じながらのブレンド作業。
ようやく満足いく新茶が出来上がりホッとしています。
今回は3銘柄で80通り以上試しましたが、ようやく決着しました!
今年の「金」と「銀」は、全く違った風味に仕上げてみました。
本日よりお引渡しも始まり、初日でご予約の半数以上の方にお渡しすることができました。
遠方で発送のご予約をいただいたみなさま、本日発送いたしましたので、到着までしばらくお待ちください。
ぜひ、おうち時間のひと時に初夏の香りを味わってください。