2015年人気定番商品・松阪飯南指定茶園、代々伝承「千萬の令」新茶が発売しました。
春先、太陽の光をたっぷり浴びた飯南の指定農家畑でその年はじめて摘まれた「松阪深蒸し新茶をもっと!楽しもう」キャンペーンを行ってます。
ワインのボージョレ・ヌーヴォーのように年ごとに異なる味わいも楽しめます。今年は「しっかりした旨み」が特長です。
また、今年の特長“しっかりした旨み”を引き出すなら冷水で抽出する「水出し」で。
“爽やかな渋み”を楽しむなら濃いめに淹れてサッと冷やして。
冷茶でも淹れ方によって様々な味わいの表情を見せてくれます。
ぜひ、今年の出来合いをご堪能ください。
茶遊膳 茶重店主