早いもので今年も残すところ１ヶ月ちょっと。
街では、通うフレックスホテル・スポーツクラブの玄関先には
２階まで届く巨大ツリーにはクリスマスのイルミネーションが輝きを増しています。
毎年のことではありますが、「クリスマス・・・今年ももう終わりに近づいて
いるんだな?」と思いにふける今日この頃です。
さて、日曜日は午後2時から宮川堤近くの、伊勢市御園町上条にある
「山田武行所記念館」にお邪魔し、お茶のおいしい淹れ方教室‘
（受講生15人）を1時間半にわたってお話しをしました。
ここは徳川幕府の開かれた慶長8年（1603年）に開設され、神宮の警備、
裁判など、、幕末まで続いていて、江戸町奉行として有名な大岡忠相も
4年間在勤し、大岡捌きはここから始まったようです。
全焼した山田奉行所は復元され、真新しい和室には御座船の模型、衣裳が
展示してあり、館長さんが見学者に懇切丁寧に解説してました。
日本茶インストラクター４人の仲間と手分けして、お茶の歴史や
今日は、「玉露」の淹れ方、お茶の保存方法、急須の選び方、栽培製造
お茶と健康などなど・・
日本茶を気楽に愉しむために、いくつかのポイントを解かりやすくおしゃべりしましたつもりですが？？？？？
解かってもらえたのでしょうか！ といつも思います。
皆さん和気あいあい楽しそうな雰囲気に会話がはずんでいたからいいんですね♪
玉露の淹れ方教室は皆さん初めてなので、関心がありました。
”味わい方は煎茶と違ってごく小さな急須にごく少量ですので、
玉露は一気に飲まず、舌の上で転がすように味わいます”
ですよと解説し、皆さん3人１組になって体験していただきました。
真剣な顔立ち、難しそうな様子?
が飲んでみると、”さすが！緑茶の王様の風格ですね”と感慨深げでした。
良かった！よかった！！ そっと胸をなで下ろした数時間でした。
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新町商店街アーケード入口です。
近くにお越しの際は是非お店にお立ち寄りください。
決して商売上手とはいえませんが、心より茶遊膳
のおもてなしをさせていただきます。
お待ちしています。
OPEN：AM.10.00?PM19:00 駐車場完備「店舗前」
TEL : 0598(21)0701 FAX : 0598(21)7820
住所；三重県松阪市新町819 茶遊膳 茶重
ｱｸｾｽ：近鉄、JR松阪駅より歩いて5分。
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