早いものでもう3月も終わりですね。
各地では桜の花も見頃を迎えるところも多くなるのではないでしょうか。
満開の桜の花を探しに旅に出てみるのもいいですね。
しかしここ数日の寒の戻りでまだ蕾で花弁もちらほら、満開になるまで
時間がかかっているようです。
ちょうど4/5日(日曜)「宣長まつり」の頃には間に合うかもしれません。
今後の気温次第で新茶の摘み取りも昨年より4、5日早くなるでしょう。
鹿児島市場ではもう新茶の初取引きが4/4日に始まります。
そしてまもなく新茶の便りが各地から届くことでしょう。
■ 第2弾! 日本茶インストラクターによる野外での
「日本茶のおいしい淹れ方教室」始めました。
2回目による日本茶淹れ方教室を野外松阪城公園で
4人のスタッフが日中肌寒いなか 延べ50人ほどのみなさんに
今回は弊店の試料茶「品種茶・さえみどり」をお茶分量、
お湯の温度、浸出時間、最後の一滴まで絞りきることを
重点に懇切丁寧に説明、理解し実際に手にとって体験してもらった。
説明不足もありましたが、笑顔で帰られて”ほっ”としました。
試飲した方々の中に
”玉露を飲みたい!”
”ほうじ茶の淹れ方を教えて欲しい”
”お茶のことをもっと知りたい”との うれしいお声や
アンケート用紙には ”今後もお茶の講座に参加したい”
との要望をたくさんいただきました。
みなさんは海外での日本茶ブームで日本茶に関心がおありのようです。
■ 次回の「お茶のおいしい淹れ方教室」の講座は
5月17日ベルファーム(松阪農業公園)にて予定しています。
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新町商店街アーケード入口です。
近くにお越しの際は是非お店にお立ち寄りください。
決して商売上手とはいえませんが、心より茶遊膳
のおもてなしをさせていただきます。
お待ちしています。
OPEN:AM.10.00?PM19:00 駐車場完備「店舗前」
TEL : 0598(21)0701 FAX : 0598(21)7820
住所;三重県松阪市新町819 茶遊膳 茶重
アクセス:近鉄、JR松阪駅より歩いて5分。
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http://www.cha-ju.com