老舗茶舗の朝食で飲むお茶は、
湯冷ましせずに熱いお湯でさっと淹れる。
一日の始まりに、
すっきりとした頭と一日の活力を与えてくれるから…。
そんな毎朝の定番となるようなお茶を、新商品として2月中旬より販売いたします！
朝の緑茶
これまで、イベント出店(伊勢神宮など)や「松阪・氏郷祭り」限定で販売していた人気の詰め放題のお茶。
コロナ禍でイベントの中止が続き、多くのお客様より詰め放題のお茶を飲みたいとのご要望を頂いたのがきっかけでした。
またコロナ収束後を見据えたイベントにおいても、接触が多い「詰め放題」という催しを暫くは避けるべきだと考えています。
その結果熱望していただくお客様のことを思い、年間通じて購入できる商品にさせていただきました。
三重県松阪市産の初摘み煎茶のみを使用。一番茶なので滋養がたっぷりです！
茶園や品種そして蒸し時間の異なる数種類の茶葉を、店主がブレンドしました。
大容量300g入りなので、約1か月分(毎朝食時10g使用の場合)になります。
2煎目、3煎目までしっかりとした風味です！
風味の特徴は、清々しい香り、さわやかな渋味、まろやかな旨みです。
熱いお湯で淹れるので朝食時にはもちろん、お茶漬けやお茶請け(菓子・漬物)、また油料理に非常によく合います。
抗菌作用や抗ウィルス作用があるとされているお茶の成分「カテキン(渋み成分)」。
熱湯で淹れることでカテキンがより浸出され、免疫力を向上させる効果があります。
口臭予防や生活習慣病対策にも、朝の一杯は熱いお湯で淹れる緑茶がおすすめ！
我が家の「朝の一杯」はもちろんこの煎茶です！
おかげさまで、長年家族の誰もが風邪では医者に頼っておりません。
ぜひ、一度お試しください。
朝の緑茶
【特徴】＊当店基準
■旨み…★★★☆☆
■甘味…★★★☆☆
■渋味…★★☆☆☆ ＊お湯の温度による
■香り…★★★☆☆
■濃さ…★★★★☆
【おいしい淹れ方】＊3～4人分
■お湯の量…500ml
■茶葉の量…10g（大さじ1杯）
■お湯の適温…80～95℃
■抽出時間…45～60秒
