むっとした暑さで睡眠不足で不快指数は上昇中、また梅雨前線が停滞し九州での記録的な大雨、群馬県で突風の被害が最小限であること祈ります。
先日、緑茶を1日5杯以上飲んでいる人は1杯未満の人に比べて心臓病や脳卒中などで死亡するリスクを低下させるとの
国立がん研究センターなどの研究結果のニュースご存知でしたか。
緑茶成分に含まれるカテキンが血圧を下げ
カフェインが血管や呼吸器の働きをよくしている可能性があるとか。
おいしいから飲んでいただけなのに、こんな効能があったとは!
自然の恵みは本当にありがたいものですね。
・蒸し製玉緑茶・伊勢のほまれ(別名・ぐり茶)
櫛田川の清流、松阪飯南粥見の国道下、井尻遺跡付近の指定茶園で有機肥料を施し育まれた葉肉の厚い生葉をより選り5月初旬に刈り取りました。
煎茶と同様 深く蒸し揉んだ茶葉をさらに、窯で丸く撚れた玉状に炭火同等の強力焙煎で仕上げしました。
”炒り香”の香ばしさとまろやか甘み、何煎でもよく出る経済的にもお買い得商品の一つと言えるでしょう。
・蒸し製玉緑茶・伊勢のほまれ(勾玉状の蒸しグリ茶)
・「伊勢のほまれ」 100g平袋 650円(税込)
・「伊勢のほまれ」 100g缶入 720円(税込)
・産地/国産 松阪・飯南(単一品種)
・湯温度/70℃~80℃
”旬な茶あり、こだわりのうつわあり、ご一服遊ばせ”
茶遊膳 茶重店主
[NHKためしてガッテン」で”緑茶の正しい飲み方” 水出し茶・健康効果、その他」が放映されます。
放送予定日:平成27年7月1日(水)20:00~
ご覧ください。
代々伝承・深蒸し煎茶「千萬の令」 水出し用に最適!
名称の由来は目利き商人の信頼の厚かった二代目 塚本伊之助(大正末)は茶重の飯南茶を代々伝承したい想いで「千萬の令」と命名。
語源は孟子の「自らにやましいことがなければ、千萬の敵も恐れず前進せよ」との教えと長寿と健康を願う気持ちが込められています。
櫛田川の清流、川霧の恵み、澄み切った空気、松阪飯南粥見の指定茶園で有機肥料を施し育まれた葉肉の厚い生葉をより選り適期摘採しました。
長時間高圧蒸気処理を施し、炭火同等の強力焙煎で渋みを抑え、コクと旨みを存分に引き出せた本格的な深蒸し煎茶です。
深蒸し煎茶 「三煎目まで変わらぬコクと旨みが味わえる。水出し煎茶に最適」
・代々伝承「千萬の令」 100g平袋 1,080円(税込)
・代々伝承「千萬の令」 100g缶入 1,150円(税込)
・産地/国産(松阪・飯南産)
・湯温度/70℃~75℃
”旬な茶あり、こだわりのうつわあり、ご一服遊ばせ”
茶遊膳 茶重店主
弊社の代表する”おいしい”茶重の銘茶銘柄”をご紹介します。
江戸・元禄時代、歴史の中で培われてきた「松坂」の強みを生かした三井財閥のルーツとなる越後屋呉服店を創業した「三井高利」。
2020年には三井家生誕300年を迎えます。
象徴する江戸末期「地紋・松坂銀札復元図」をデザインしました。
古都松坂の魅力とともに、松坂の銘茶を後世に伝えるために、茶重、念願のブランド、それが松坂三英傑シリーズの一つでしょう。
茶樹全体に寒冷紗を15日程覆いをかけ、日光を90%位をさえぎって育てたお茶です。煎茶のさわやかさ、玉露の旨みを併せ持ち、淹れ方によっても味が変わるのが魅力です。
本かぶせ茶 玉露のような旨味と鮮緑色
・高利 100g平袋 870円(税込)
・高利 100g缶入 1,030円(税込)
・産地/国産(品種ブレンド)
・湯温度/70℃~80℃
”旬な茶あり、こだわりのうつわあり、ご一服遊ばせ”
茶遊膳 茶重店主
弊社の代表する”おいしい”茶重の銘茶銘柄“をご紹介します。
松坂を開いた名将「蒲生氏郷」、400年の歴史の中で培われてきた「ご当地」の強みを生かした氏郷公を象徴する「銀の鯰尾の兜」 新たなコミニュケーションとしてデザインしました
・極上深蒸し煎茶「氏 郷」
品種茶「さえみどり」「ゆたかみどり」など緑茶ならではの新風を呼び込む品種の素材を原料に使った深蒸し系のブレンド茶葉を楽しめる点が人気の秘密。
両品種の良いところを最大限に生かした極上深蒸し煎茶です。
緑色の色沢で渋みが少なく旨みが強く、爽やかですっきりした風味が特徴。
お時間のあるときにゆっくりと淹れていただくと心身ともリラックス効果があります。
極上深蒸し煎茶 「旨みを凝縮したブレンド煎茶」
・宣長 100g平袋 1,620円(税込)
・宣長 100g缶入 1,750円(税込)
・産地/国産(品種ブレンド)
・湯温度/60℃~70℃
”旬な茶あり、こだわりのうつわあり、ご一服遊ばせ”
茶遊膳 茶重店主
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梅雨入りしました。気分が乗らないな・・・そんな日が続きそうですね、
27年度5月2日の八十八夜新茶から始まり早や一か月が過ぎ、弊社定番商品のお煎茶、お番茶がすべて出揃いました。
八十八夜新茶ご予約のお客様から”香りと甘みがあって特においしいね” とうれしいお便りを頂戴いたしました。
おいしいお茶つくりができ、そして、みなさまにお届けできることは、わたしたちの喜びであり「もっと美味しいお茶を」の原動力になっております。
味と香り、当社のこだわりが凝縮された新茶をどうぞ心ゆくまでお楽しみいただければと思います。
弊社の代表する”おいしい”茶重の銘茶銘柄を順次ご紹介いたします。
松阪が生んだ三英傑・ 逸品煎茶「本居宣長」
今を去ること約400年前。天正16年、松坂城を築いた戦国武将”蒲生氏郷”公は、近江日野から商人を招いて楽市楽座を開き、松坂の町に商業の土台を作りました。
松坂の商家に生まれた“本居宣長“は、医業の傍ら「古事記伝」執筆等、国学者として多くの業績を遺しました。
商品を通して、松阪の地域文化や産業が活性化される事を願いつつ、また、先人から受け継いだお茶の素晴らしさを後世に伝え広めるべく、こだわりぬいた念願の新ブランドです。
逸品煎茶 「芳醇な香り、濃厚なうまみ」
・宣長 100g平袋 2,160円(税込)
・宣長 100g缶入 2,360円(税込)
・産地/国産(品種ブレンド)
・湯温度/60℃~70℃
”旬な茶あり、こだわりのうつわあり、ご一服遊ばせ”
茶遊膳 茶重店主