「小豆しるこ」に新しい菓子仲間が登場!


最近は空気がひんやりして、、秋らしい気候になってきました。

10月に入り、いよいよ食欲の秋 到来です。

沢山の食材が一番美味しい時季を向かえ、

飲食に関わる者としては何とも幸せな季節になりました。

お菓子にとっては気温が下がりだす頃がいよいよ本番となってまいります



なんといっても秋から冬にむけて今年も大人気の

「小豆しるこ」「生姜湯」「抹茶葛」なんです。

ついに入荷しました。
それぞれ 絹こし餡、生姜、葛粉、抹茶と良質の原料を使い 
しっかりとしたコクがありながらも、小粒のアラレとマッチングして
驚くほどなめらかに溶けてしまう、絶妙な仕上がりです。

【食べ方】
  お碗に粉をいれ、沸騰したお湯を約7分目まで入れながら
  静かにかきまぜます。

●「小豆しるこ」「生姜葛」「抹茶葛」  1袋(45g) 115円(税込)

この後も続々と新しい商品が登場しますので、どうぞご期待ください
     
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新町商店街アーケード入口です。
近くにお越しの際は是非お店にお立ち寄りください。
決して商売上手とはいえませんが、心より茶遊膳
のおもてなしをさせていただきます。
お待ちしています。

OPEN:AM.10.00?PM19:00  駐車場完備「店舗前」
TEL : 0598(21)0701  FAX : 0598(21)7820
住所;三重県松阪市新町819 茶遊膳 茶重
アクセス:近鉄、JR松阪駅より歩いて5分。

info@cha-ju.com
http://www.cha-ju.com


カシミールの「ジャマワール展」 2/20から開催


立春を過ぎ暦の上では春の訪れです。
今日は穏やかな春を思わせる陽気に
なりました。

志摩では1週間も早い桜の話題が^^
ゆっくりと確実に春がやってくる?!
実感が湧いてきます。

でも、暖かくなりますと街中では花粉症かな?、風邪かな?
ってマスクをしている人の姿がずいぶん多くなってきたようですね。
今年の花粉飛散量は昨年の約2倍ということです。

「花粉症」には気軽にお試し出来る粉末茶「べにふうき」も販売しています。
、税込みで525円です。花粉症、アレルギーでお悩みの方勧めだと思います。

さて話題を変えて、去年好評をうけた展示会のお知らせです。
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カシミールの華「ジャマワールショール展」 2/20から開催
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ジャマワールはベイズリー柄を織り込んだショールのことで、
ひとつひとつ丁寧に選び、直接インドで買い付けました。

インドで織られる伝統的な様々なショールを紹介します。
デザイン性豊かな、洗練された芸術をご覧下さい。

◆ 2009・2/20(金)?2/27(金)
              会期中無休・最終日5時まで
◆ 10:00?18:00
◆ 茶遊膳 茶重2階ギャラリー遊空間

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新町商店街アーケード入口です。
近くにお越しの際は是非お店にお立ち寄りください。
決して商売上手とはいえませんが、心より茶遊膳
のおもてなしをさせていただきます。
お待ちしています。

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TEL : 0598(21)0701  FAX : 0598(21)7820
住所;三重県松阪市新町819 茶遊膳 茶重
アクセス:近鉄、JR松阪駅より歩いて5分。

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いよいよ始まりますよ! 「松阪ひな祭り」 2/7?


もう一月も後半に突入ですね!!(早いっ)
雨が続く中、この2、3日,お客さんの流れも少なく落ち込み気味?m(__)m

さて、今年注目されるのは
今場所、朝青龍人気で大いに盛り上りに楽しませてくれる大相撲。
朝青龍のあの気迫が見る人に元気を与えてくれ、必死に取り組んでいる姿に
人は感動します。
”きっといつまでも人気があるのだろう”と思います。
商売も然り、あの気迫と勝負強さになにか思うことがあります。

いよいよ始まりましたよ?♪
商店街のおひな様「松阪まちなかお雛様祭り」が2月7日から始まります。
それにあわせて・・・
「茶重Gather…集」の陶器売り場コーナーに今日から本格スタートしました。

こだわりの「陶びな」を買い求めたい…♪  贈りたい…方♪
そんな「おひな様」が盛りだくさんです(^^)

足を運んでいただいたMさんに「春色で可愛いい!これからが本番なので、
ぜひブログでも紹介してください!」と・・・。

一部ですがご覧下さい。


「陶びな」は季節を問わず、備えておきたいお品ですよね。

それがなんとペアで税込2,400円から揃っています。
木製からお皿などの小物類や掛軸も用意しています。

お買い得なこの機会をお見逃しなく?!

おっと!最後に店頭ショーウインドーの「ひな飾り」も必ず観てよ??
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新町商店街アーケード入口です。
近くにお越しの際は是非お店にお立ち寄りください。
決して商売上手とはいえませんが、心より茶遊膳
のおもてなしをさせていただきます。
お待ちしています。

OPEN:AM.10.00?PM19:00  駐車場完備「店舗前」
TEL : 0598(21)0701  FAX : 0598(21)7820
住所;三重県松阪市新町819 茶遊膳 茶重
アクセス:近鉄、JR松阪駅より歩いて5分。

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「魚」のグッズであたたかい気持ちに・・・

大浦光男作 「ひらめ皿」

厳しくもまた今日はすがすがしい暖かさ、しかし昼から
ぐっと冷え込んできましたね。
寒の入りで気持ちが一新するようです。
皆様におかれましては、いかがお過ごしでしょうか。

お茶のリーフの需要もちょっぴり明るさがみえてきたと記事が載っていました。
昨今の不景気で、家庭の団欒の機会が多くなったのでしょうか。
私達にとって喜ばしいありがたいことです。

「茶重Gather,,,集」の売り場を覗いてみよう!!
先日、全国陶器見本市が名古屋で開催され、店長が選んだ見事に
精巧な「魚」を陶器売り場コーナーで見付けました。
ちょっと面白いのが、この「ひらめ」・・。↓ ↓ ↓

大浦光男作

寒くなるにつれて美味しさが増す「ヒラメ」でしょうか。
白身魚の中でもタイと並ぶ高級魚であり、刺し身、煮つけや
焼き物、西洋風に蒸し物など色々な食べ方を楽しむことが出来ます。

ちなみに、カレイに似ており、『左ヒラメの右カレイ』と申します通り、
背鰭(せびれ)を上にして目が左側にあるのがヒラメ、
右にあるのがカレイだそうです。

さて、こちらは何という魚でしょうかね???
関心のある方教えてください。
陸では今年の干支「黒牛」「赤牛」さん 
眺めているだけでゆったりと落ち着いた時間を過ごしたい・・・そんな時におすすめです。
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新町商店街アーケード入口です。
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アクセス:近鉄、JR松阪駅より歩いて5分。

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好評☆京の漆芸家 「時代箪笥家具展」終了間近!


いよいよ年の瀬。 あと僅かとなってまいりました。

お歳暮や展示会やらで、パソコンの前にいる時間が極端に短くなり?

メルマガもなぜか?だんだんと間隔が空くようになってきました。

心の余裕がないというか、忙しくなってしまったからというか

はっきり申し上げれば、”サボって”いるのです。

これから楽しいクリスマス♪や今のイベント!をこなすのに風邪等引かぬ様、

しっかりと体力をつけて、31日暮れまで休日返上でヤリヌキ(年内無休)ます。

さて,さて~~ 今日三っつ話題はといいますと・・・

■ 京都・漆芸家 背口卓の時代箪笥家具
 「鮮やかな甦り展」是非、観にきてください。




かって使われていた日本の家具を
漆仕立に甦らせる京の漆芸家・背口
卓。本展では、現代インテリアとして
見事に甦った時代箪笥の数々14点を
中心に、併せて飾れる陶器、漆器、和
のあかりなどを併設展示しています。
 
■また、お手持ちの古い和箪笥をお持ちの方には漆仕立のインテリア家具として
甦らせるご注文を同時にお受けしています。
皆様 お誘いあわせの上ご覧ください。

 ■ 12月20日(土} 午後6時まで
  新町・茶遊膳 茶重2階ギャラリー遊空間

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■クリスマスプレゼント企画応募の締切りは
12月14日(日)までー応募は締め切りました。

沢山のご応募、ありがとうございました。
事務局から厳正な抽選の上、3名様に
追ってご通知いたします。
今しばらくお待ちください。

嬉しいお客さんの声・・
”袋から空けた瞬間、癒されます?
やっぱり 茶重さんのお茶は美味しい♪ 
 それなりに、お得ですワ”

■お届けは、12月24日(水)必着予定、もしくは店頭引渡しです。
なお、配達希望日や時間指定などがある場合は、備考欄にご記入下さい。
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■ 歳末特別価格 なんと! 30% OFFですよ!?

お店の方は、お歳暮の発送
もピークを過ぎ、これから
年末年始の家庭用お茶の
発送になります。

それに世界的な不況が原因
で商品が売れないという状
態が来そうな感じです。
それにそなえーーー
当店のお茶をご愛顧頂ける
よう良質なお茶を出来る限
り値段を抑え、よりおいし
いお茶を造っていきたいと
思っています。

この<特売茶>は5月中旬
に摘みたての新茶製造して
冷蔵保管、その都度製造、
強火焙煎加工する心のこもった旬の出会いを満喫してください。

■美杉村製茶工場出荷(強火焙煎)
  500g  800円(税込)
   普段飲み、業務用に!!

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新町商店街アーケード入口です。
近くにお越しの際は是非お店にお立ち寄りください。
決して商売上手とはいえませんが、心より茶遊膳
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お待ちしています。

OPEN:AM.10.00?PM19:00  駐車場完備「店舗前」
TEL : 0598(21)0701  FAX : 0598(21)7820
住所;三重県松阪市新町819 茶遊膳 茶重
アクセス:近鉄、JR松阪駅より歩いて5分。

info@cha-ju.com
http://www.cha-ju.com


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