おはようございます。
商工会議所 中心市街地活性化支援担当 Nです。(*^^)v
今日は、１２月１１日に新しくベルタウンにオープンした『神農架』さんのご紹介です。
『神農架』さんは、昨年松阪市の空き店舗対策事業で補助金申請をし、（申請等は終了しております）その補助金を使用してのオープンです。
『神農架』さんは、ベルタウン１階 味珍さんの下にオープン。
こちらは、味珍さんと同じオーナーさんのお店で姉妹店といったところです。
『神農架』とは、中国の原風景を残す人の手の入っていない地域。 オーナーさんの『人工保存料など手を加えていない自然食品』をイメージして店舗名にしたそうです。
こちらのお店、入口横にはガラス張りの厨房があります。
そして、その奥に４人がけのテーブルが２つ、カウンター席が４席の１２席用意されています。
カウンター席の前の壁にはメニューが写真付きでド??ン！
奥には、松阪初の中国の食材を手に入れることの出来るマーケットスペース。マーケットスペースのお客様の６割は中国の方だそうです。（つまり、３分の１は日本人のお客様ってことですね）
飲茶には、漢方を使った体に優しく美容にも効く薬膳お粥もあり、女性や年配のお客様がたくさんお見えだそうです。
私も、一度食事をさせていただきましたが、優しいお味のお粥に、本当に美味しい小籠包、皮がモチモチの餃子、お肌に優しいそうな杏仁プリン。。。
どれもこれも、大満足でした。
サービスランチは、ランチといいながら営業時間中はいつでもオーダーOKだそうです。
営業は１０：００?２１：００
定休日は水曜日。
皮から全てお店での手作りの飲茶。ここまで本格的で、こんなりリーズナブルに食べられるお店は、なかなかありません。
オーナーの松井様。
お忙しいところ、有難うございました。
また、美味しい飲茶をいただきに伺います。
