◆きのこが美と健康のために出来ること◆

◆なめこの生姜煮◆

いろいろ使えて保存もできる。

冷蔵庫の中にあれば助かる一品

【お粥にかければさらっと食べられ、

    大根に和えると、

    ヌルヌルとシャキシャキの食感の違いが楽しい】

#なめこ
#きのこレシピ

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◆きのこが美と健康のために出来ること◆

◆きのこは生態系の重要な構成員です!◆

腐生菌といって枯れた木や落ち葉など植物遺体や動物遺体を分解する菌(きのこ)と、

菌と植物とが、

生きている植物の根の部分で合体し、

相互に栄養分のやりとりを行う菌根共生菌があります。

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◆きのこが美と健康のために出来ること◆

◆しいたけは体に良いって本当?◆

ガンや老化の引き金ともなる過酸化脂質の害を防止するビタミンB群、

骨粗しょう症を予防するビタミンDとカルシウム、

貧血を予防する鉄分などをしいたけは多く含み、

食べることで健康を保ち、

病気から体を守ってくれる食品なのです。

まさに現代の「不老長寿の妙薬」といえましょう。


◆きのこが美と健康のために出来ること◆

■免疫力アップ■

免疫力を活性化すると注目されているのが、

きのこに含まれるβ-グルカンという成分。

「でも、免疫力を上げる食材はきのこだけではありません。

きのこを含め、いろいろな食材を食べることが大切です。」

#免疫力 #きのこ 

http://vitalflow.blog56.fc2.com/

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◆きのこが美と健康のために出来ること◆

美と健康に役立ちます!きのこをもっと食べよう。

【きのこがすごい!理由】

☆きのこは食物繊維の宝庫。効率よく摂れるから、

日々の体調管理に役立つ☆

http://hontonano.jp/nutrition/201_fiber.html

#美容 #健康

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