梅田椎茸園

美と健康に役立ちます！

きのこをもっと食べよう。

【きのこがすごい！理由】

☆きのこは低カロリーで低脂肪。

ミネラルも豊富に含むのでダイエットやメタボ対策に☆

成分は90%が水分、

食物繊維が多く淡水化物・脂質が少100g中20kcalと低カロリー

#tダイエット #食物繊維

菌や微生物の働きによって作り出される発酵食品や菌類を食べて、

健康になろうという”菌食のススメ”が話題になるなど、

きのこはいま注目の食材！

免疫力をアップし、

カルシウムの吸収を助け、

悪玉コレステロールを排出…と八面六臂の活躍で魅力的☆

#健康　＃免疫力アップ

ダイエット、

免疫力アップ、

コレステロール排出…　

きのこはこんなにすごい！

#美容　#健康

シイタケの効能として、

コレステロール低下作用、

ホモスティン低下作用、ビタミンＤの供給源、

血小板凝集抑制作用、

抗腫瘍作用など様々な効果が知られ、

健康の維持と増進に役立つ食品として今後も利用される事が期待される。

#健康維持 #原木しいたけ

癌細胞を攻撃するのは細胞性免疫が主体で

その主体となるのはヘルパーT細胞(Th１)で、

その細胞の産生を促進する成分としてこの二重鎖RNAが知られている。

この二重鎖RNAは

抗ウィルス作用を示すインターフェロンを誘導する事が

報告され一時ブームを呼んだ。

http://p.tl/jRCw　http://www.nikkei-science.com/page/magazine/0311/rna_1.html