梅田椎茸園

◆乾しいたけはこうしてもどそう◆


【急いでもどしたいときは】


電子レンジを使う方法があります。


柄を切ってさっと水洗いし、

水を入れた器に入れて、

ラップをかけ、2分間レンジにかけます。


取り出したら３分間そのままにしておきます。


味や香りは多少落ちますが、

急ぐときには便利です。