原木栽培にこだわって椎茸を栽培している梅田椎茸園
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◆現代人に必要なもの?~血圧、コレストロール値を下げる~◆
しいたけにはエリタデニンという、
他のきのこ類にはない特有の成分が含まれています。
エリタデニンは、
血液中における悪玉コレストロール値(LDL)、
善玉コレステロール値(HDL)を高め、
総コレステロール値を下げる働きをします。