原木栽培にこだわって椎茸を栽培している梅田椎茸園
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◆きのこは健康によい!生活習慣病の予防効果◆
きのこは植物繊維を沢山含んでいる食品ですが、
食物繊維は腸管内におけるコレステロールや発ガン性物質などの有害な物質を吸着して体外への排出を速めることから、
生活習慣病や結腸ガン、
直腸ガンの予防に効果があると言われています。