原木栽培にこだわって椎茸を栽培している梅田椎茸園
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◆きのこは生態系の重要な構成員です!◆
生態系の中では食うか食われるかの食物連鎖によって自然界の平衡上手く保たれています。
キノコはこのように生態系の中で動植物を分解し土に戻す重要な役割を果たしていますが、
更に詳細を見ると”きのこ”によってその働きは異なっています。