原木栽培にこだわって椎茸を栽培している梅田椎茸園
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◆日本のキノコ◆ 毒キノコの見分け方については、柄が縦に裂けるのは食用、 鮮やかな色をしているものは毒キノコなどと古くから言われて来ましたが何ら根拠はありません。 見慣れないキノコを採取した時は決して自己判断をしないでキノコアドバイザーや研究機関、 保健所などの専門家に見てもらいましょう
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