原木栽培にこだわって椎茸を栽培している梅田椎茸園
0598-34-0133
■がん予防■
きのこはがんの予防・治療効果があるのでは、という研究が進められている。 「研究段階ですが、β-グルカン http://p.tl/67fP はがんに効果ありという報告や、 ビタミンD http://p.tl/39mC は、がん化した細胞の分化を抑えるという報告もあります」
#β-グルカン #ビタミンD