原木栽培にこだわって椎茸を栽培している梅田椎茸園
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シイタケの効能として、コレステロール低下作用、 ホモスティン低下作用、 ビタミンDの供給源、 血小板凝集抑制作用、 抗腫瘍作用など様々な効果が知られ、 健康の維持と増進に役立つ食品として今後も利用される事が期待される。
#健康維持 #原木しいたけ…