NHK教育テキスト
「趣味の園芸ビギナーズ&やさいの時間 2月号」
に掲載されました
テレビ通信講座でもおなじみのNHK出版
「趣味の園芸ビギナーズ&やさいの時間」経験の少ない人でも、
テレビを通して手軽に園芸を楽しめるテキスト本です。
最近は、何でも自分でやってみようとする人が増えた事もあり
原木生しいいたけ栽培のページを企画したそうです。
実際の原木栽培の仕方が、詳しく紹介されています。
当園の生しいたけを、写真掲載して頂きました。
更に料理研究家の舘野鏡子さんによって料理をして頂きました。
その料理のレシピが紹介されています。