きののこ中でも、
最も手に入れやすい「しいたけ」は、
健康管理に欠かせない食材のひとつ。
だから、
家族思いのあなたなら、
今日の食卓にしいたけ料理を一品添えたい。

きののこ中でも、
最も手に入れやすい「しいたけ」は、
健康管理に欠かせない食材のひとつ。
だから、
家族思いのあなたなら、
今日の食卓にしいたけ料理を一品添えたい。
◆乾しいたけはこうしてもどそう◆
【急いでもどしたいときは】
電子レンジを使う方法があります。
柄を切ってさっと水洗いし、
水を入れた器に入れて、
ラップをかけ、2分間レンジにかけます。
取り出したら3分間そのままにしておきます。
味や香りは多少落ちますが、
急ぐときには便利です。