梅田椎茸園

◆自然・安全・国産しいたけ◆


日本産の原木しいたけは、

その大部分が自然の広葉樹を使って作られます。


もちろん農薬は一切使いません。


一方、外国産や、国産でも最近多くなったのが

そのほとんどがオガ屑とヌカなどを固めた菌床から作られている

ものが広く出回り始め、

自然の力で栽培を行ってきた原木産が数少なくなりつつあります。