梅田椎茸園

◆きのこの成分◆


多くのきのこは栽培技術の確立により年間を通じて

購入することが出来るようになりました。

また、

消費者の自然志向・健康志向の高まりにともない、

きのこを食べる機会が増えて来ています。


きのこの成分を見ますと、

水分、タンパク質、繊維質、無機質、ビタミン類などで構成されています


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