◆きのこが美と健康のために出来ること◆

◆きのこは健康によい!きのこの成分◆


きのこは、水分、タンパク質、脂質、炭水化物、食物繊維、

ビタミン類、無機質(カリウム等)などの成分を含み、

大きな特徴は、

野菜類には殆ど含まれていない太陽光でビタミンDに変える

エルゴステロールが豊富で食物繊維が多いことです。


◆きのこが美と健康のために出来ること◆

◆きのこの美しさと美味しさ!◆


きのこの形状、姿がまた大変ユニークで、

半球形、円柱の組み合わせなど幾何学的な造形をしています。


料理の盛りつけに華を添えてくれます。


きのこは野菜、肉、魚と共に今日、

食卓に欠かすことの出来ない食材となっています。


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