◆きのこが美と健康のために出来ること◆

◆きのこは健康によいコレステロール低減や、動脈硬化を抑制する働き ◆


最近きのこの健康機能性の研究が多く発表され

その奥深さが注目されていますが日本の伝統的な食材、

しいたけは最も古くからこれら保健効果について

科学的に明らかにされています。


◆きのこが美と健康のために出来ること◆

◆きのこは健康によい!骨を丈夫にする働き◆


キノコの中では乾しいたけが、

ビタミンDを最も多く含んでいますが、

生しいたけでも使う前に30分程度日光浴させるとビタミンDは約10倍にも増え、

1~2枚だけで1日の必要量が摂取できるのです。


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