梅田椎茸園

◆おいしい「しいたけ」の選び方・保存法◆


保存方法は、まず生しいたけはそのままビニール袋などに入れ、

冷蔵庫へ。日持ちしないのでなるべく早く食べましょう。


乾しいたけは、缶や瓶などの密封できる容器に入れ、

乾燥剤などを入れて保存しましょう。


湿気には気をつけ、天気の良い日には天日干しするとよいです。