◆きのこが美と健康のために出来ること◆

しっかり炒めて香りを立たせる

「もちろん料理にもよるけれど、きのこはしっかりと炒めることをお勧めします」

「水分があらかた飛んで、焦げ色がつくくらいまで炒めると、

きのこの香りがよく立ってくるんです。

きのこはほとんど水分!

よく炒めると量もたくさん食べられる


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