梅田椎茸園

◆原木で作れるその他のきのこ～自然の恵みは健康的～ムキタケ◆


普通翌年の10月中旬頃、

最低気温が10℃以下になると発生が始まり、

10月下旬～11月上旬が最盛期になる、

発生条件は、気温6℃～15℃。


空中湿度８０％～９０％が良い。

◆原木で作れるその他のきのこ～自然の恵みは健康的～ムキタケ◆


ムキタケは傘の表面に短毛が密生していて皮をむいて調理する珍しいきのこで、

味にクセがなく、

ボリュームがあり、

つるりとした舌触りは独自の旨さがあるきのこ。